El calafellenc Oriol Balaguer obté el premi al millor panettone artesà de l’Estat

0
209

El pastisser i xocolater calafellenc Oriol Balaguer s’ha endut el premi al millor panettone artesà d’Espanya. Balaguer s’ha imposat a un total de 24 pastissers de tot l’Estat que s’han presentat a la segona edició d’aquest concurs.

El seu panettone ha obtingut 685 punts d’un màxim de 700 i el jurat ha destacat el seu sabor excel·lent, la seva textura i la seva aroma. A més de pastissers procedents de tot Catalunya, han participat en el concurs professionals procedents de Madrid, Múrcia, Alacant, València, Granada, Vitòria i Zamora.

FER UN COMENTARI