La vendrellenca Juani Mimbrero, membre de la colla dels “Montserratinos” va guanyar diumenge el 31è Concurs de Mestres Xatonaires del Vendrell. Mimbrero, que ja va guanyar aquest concurs l’any 2003, es va imposar amb la seva recepta tradicional a la cinquantena de participants que cada any atrau el certamen. D’aquesta manera, assolia el títol de mestra xatonaire i ingressava a la universitat del xató, juntament amb els trenta guanyadors de les edicions anteriors. La segona classificada va ser Loli Donaire; la tercera Mercè Mata; el quart, Sergi Rovira; el cinquè, Josep Ferré; i el sisè, Juan Carlos Fuentes. Abans del lliurament de premis, es va lliurar una placa de reconeixement als familiars de Matías Toledo, que va morir recentment,per la seva tasca voluntària per tirar endavant la Xatonada Popular.

El fort vent no va fer minvar l’assistència a la festa gastronòmica per excel·lència del Vendrell. Les 1.500 racions de xató posades a la venda es van esgotar, així com també el centenar de tiquets per degustar les innovadores receptes que cuiners del col·lectiu Terra i Taula van oferir a l’envelat Xató Experience.

FER UN COMENTARI