Dilluns al matí, al celler Cisteller de Subirats, va tenir lloc la lectura del manifest fundacional de Vida Penedès, un nou col·lectiu divers que agrupa 18 viticultors de la comarca i que té per objectiu crear xarxa i comunitat entre els petits elaboradors que treballen la terra i elaboren vi: “Volem fer sentir la consciència del petit elaborador, aportar vida en l’agricultura, mostrar la puresa i delicadesa amb la qual treballem tant a la terra com al celler. Volem donar visibilitat a un Penedès viu, orgullós, que reivindica que hi ha una altra manera de sostenir el territori”, expliquen.
Vida Penedès es defineix com un col·lectiu molt divers: “som vinyerons i elaboradors d’orígens molt diversos”, diuen. L’impulsen, per ara, microcellers que comencen de zero fins a projectes personals que troben el seu espai dins de cellers consolidats, alguns formen part de la DO i marques col·lectives i d’altres no… Des de la nova entitat insisteixen que la porta és oberta a tothom que vulgui sumar-s’hi: “El territori no només és paisatge, també és cuidar-nos entre totes, per nosaltres el factor humà és clau”, indiquen. És per això que un dels seus principals objectius és fer xarxa, promoure l’autoorganització de tots els viticultors que tinguin aquesta manera de veure, viure i treballar la terra i el vi.
Per ara tenen ja tres esdeveniments tancats per als propers mesos per tal de donar-se a conèixer: al novembre faran un acte de presentació al Vinseum, al febrer faran un showroom a Barcelona en el marc de la Wine Week i a la primavera participaran a les Jornades Penedès.
Els 18 microcellers promotors de Vida Penedès subratllen que és hora d’actuar i unir-se: “No ens volem deixar portar per la inèrcia del que ja s’ha construït, ni podem ni ens funciona. Creiem que són moments en què cal unitat, compromís i activisme. Hem de crear comunitat perquè tenim moltes necessitats, debilitats, inquietuds i neguits compartits”.
Els 18 cellers signants del manifest Vida Penedès són: Cisteller, Esteve i Gibert, Mestratge, La Fita, Vinya Lluny, Cairons, Vins l’Apical, Entre Vinyes, Anna Serra, Casa Jou, Can Morral, Bodega Clandestina, Vinyes de Palou, Mulet Viticultors, Eravi, Enlaire Vins, Ànima Mundi, Enclòs de Peralba i Alvaro Gonzalez.
