Fins a 21 cellers de la DO Penedès prendran part el pròxim 15 de juny a la quinzena edició de La Nit dels Xarel·los, que es farà al Claustre de Sant Francesc de Vilafranca de les 19.00 a les 23.00 hores. Es tracta d’un acte organitzat pel restaurant El Gat Blau amb la col·laboració de la DO Penedès.
Els cellers participants seran Oriol Rossell, Can Ràfols dels Caus, Jean Leon, Bodegues Pinord, Alsina Sardà, Nadal, Naveran, Maset, Miquel Pons, Família Torres, Amat Montané, Aymar, Baltà de Cela, Parató, Llopart, Castell d’Or, Avgvstvs Forvm, U MES U, Albet i Noya, Mastinell i Joan Segura Pujadas. Oferiran una quarantena de referències amb la varietat Xarel·lo com a protagonista, que vindran acompanyades de les propostes gastronòmiques que El Gat Blau crearà per a l’ocasió.
Olga Guasch, propietària del restaurant El Gat Blau, ha remarcat la importància que té aquest esdeveniment per “donar a conèixer els nostres vins a un públic internacional“, ja que part dels assistents seran estrangers. Enguany es comptarà amb la col·laboració de la Fundació Mas Albornà, que oferirà els seus embotits Mallart. La seva directora de comunicació, Cristina Barbacil, ha afirmat que una de les millors maneres de gaudir dels seus embotits artesans “és maridant-los amb vins del Penedès”.
Per la seva banda, el director de la DO Penedès, Francesc Olivella, ha remarcat que el fet que es duguin ja 15 edicions d’aquest esdeveniment confirma el seu “èxit” i la seva “consolidació”. Olivella ha destacat igualment el fet que alguns dels cellers participants provinguin del Viver de Cellers del Penedès. La música en directe d’Apocadixie acompanyarà una vegada més l’esdeveniment.
Les entrades per a la Nit dels Xarel·los ja es poden adquirir de manera anticipada al restaurant El Gat Blau o al telèfon 610 243 747 a un preu de 25 euros que inclou el tast de totes les referències vinícoles, tres degustacions gastronòmiques del Gat Blau i una degustació d’embotits Mallart. Es podran adquirir tiquets de repetició per 5 euros.
