Del 19 de juliol al 2 d’agost de 2025, Subirats acull la sisena edició del Camp de Treball Internacional de Joventut “Més enllà de la vinya: el llegat de la pedra seca”. Enguany, totes les places s’han cobert amb joves d’arreu del món (Catalunya, França, Bèlgica, Països Baixos, República Txeca, Sèrbia, Ucraïna, Turquia, Xina, Corea del Sud, Mèxic i Colòmbia), que conviuran durant dues setmanes a Ordal. Els monitors, també del nucli d’Ordal, faran de pont entre el territori i els participants, garantint una immersió cultural arrelada i significativa.
L’objectiu principal del projecte és la restauració i el manteniment de marges, barraques i camins de pedra seca, un patrimoni cultural d’alt valor que defineix tant el paisatge com la identitat vitivinícola de Subirats i el Penedès. A banda de les tasques de restauració, el camp inclou visites guiades a espais emblemàtics del municipi com al jaciment de la Batalla d’Ordal de 1813, el Castell de Subirats, la Ruta de les Trinxeres de l’Última Defensa de Barcelona i visita al Centre d’Interpretació de l’Última Defensa de Barcelona (El Pago) o cellers locals. També s’hi organitzen activitats lúdiques i culturals com sortides a Barcelona o Vilafranca, sessions castelleres o excursions fent bivac.
Aquest camp de treball és possible gràcies a la col·laboració entre la Direcció General de Joventut de la Generalitat de Catalunya, Fundesplai i l’Ajuntament de Subirats. El Centre d’Estudis de Subirats (CESUB) n’assumeix la coordinació directa de les activitats de camp.
