CONTINGUT PATROCINAT PER AMETLLER ORIGEN
Escrit per Alba Suàrez, responsable de producte envasat d’Ametller Origen
El benestar animal és un dels pilars fonamentals per garantir un producte fresc de qualitat, a través d’un model més eficient i sostenible. És per això que en els últims anys, s’ha posat especial atenció en garantir el benestar dels animals durant tota la seva vida. Així mateix, els consumidors han canviat la seva mentalitat, convertint-se en actors conscienciats i responsables amb l’entorn, el medi ambient i la societat a l’hora de fer la compra.
Amb l’objectiu de seguir avançant cap a un món més saludable i sostenible i oferir un producte de màxima qualitat, més ètic i sostenible, hem fet un pas més i hem certificat amb el segell de WelfairTM el 100% de la nostra carn fresca envasada –pollastre, vedella, vedella ecològica, xai, conill, porc i gall dindi–. Tanmateix, des dels nostres inicis, hem treballat amb ramaders que garanteixen unes bones pràctiques en matèria de benestar animal.
La certificació WelfairTM de benestar animal, que està homologada per l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) amb la col·laboració de l’Institut Basc d’Investigació i Desenvolupament Agrari (NEIKER), garanteix els quatre pilars del benestar animal pel que fa a l’alimentació, l’allotjament, la salut física i psicològica i el comportament.
Certificació de la llet, els ous i els elaborats carnis
En línia amb el nostre compromís, també ens hem compromès a certificar, abans de finalitzar aquest any, els elaborats carnis certificables amb el segell WelfairTM, com són les hamburgueses, les botifarres o les broquetes. Així mateix, en aquesta segona fase, també se certificarà la llet fresca i els ous envasats, que actualment un 50% compten ja amb aquesta certificació.
Aquest compromís s’emmarca dins de les accions que estem duent en el moviment
femcami.org, per avançar cap a un món més saludable i sostenible.
