Lluís Sales i Favà, doctor en Història econòmica i social de l’Edat Mitjana per la Universitat de Girona, és el guanyador de la novena Beca Emili Giralt i Raventós – Cultures del Vi que atorga el Vinseum, pel seu treball E tragueren lo reramost e la brisca del cup. La viticultura al Pla de Barcelona a les darreries del segle XIV.
El projecte becat analitzarà la viticultura de fa 700 anys a partir dels llibres de comptes de tres hospitals de Barcelona (hospitals d’en Colom, dels Mesells i d’en Vilar), que actualment es troben custodiats a l’Arxiu Capitular de Barcelona. En aquests llibres s’hi descriu amb previsió les tasques agrícoles i de producció del vi que eren controlades per la pròpia institució. Es tracta d’unes dades inèdites, a partir de les quals es descriurà les feines de la verema i la producció de vi de finals del XIV a l’entorn barceloní.
El jurat, format per Ramon Marrugat, Lluís To, Marta Serrano, Miquel Gutiérrez i Marc Mendoza, ha decidit donat a beca a Sales per unanimitat.
