El cava Selecte Gran Reserva Brut Nature 2008, del celler sadurninenc Jaume Giró i Giró, ha estat distingit com a millor escumós català d’aquest 2016. Va ser divendres, a l’Auditori de Vilafranca, en el marc de l’acte de lliurament dels premis Vinari, nascuts fa quatre anys amb la voluntat de donar a conèixer els millors vins de Catalunya. Els altres dos triomfadors de la nit van ser els vins negres Vd’O1.10 2010 del celler Vinyes d’Olivardots (DO Empordà) i el Vall Llach Vi de Finca Mas de la Rosa 2013 (DOQ Priorat), que van ser reconeguts com a millors vins catalans de l’any.
Jaume Giró i Giró Selecte Gran Reserva Brut Nature 2008 és un cava elaborat amb les varietats Xarel·lo (40%), Parellada (30%), Macabeu (20%) i Chardonnay (10%). Té una criança llarga de com a mínim 74 mesos en rima. En nas és obert, amb notes afruitades de préssec i poma; i en boca, és complex, molt sec, amb una efervescència cremosa que li dóna vivacitat i lleugeresa, matisada per les notes de criança com lleus torrats i fruits secs.
Vd’O 1.10 2010 i Vall Llach Vi de Finca són vins negres de guarda, amb llargues criances en fusta de 16 mesos en ambdós casos. Tots dos estan elaborats amb la varietat negra samsó (carinyena), plantats en sòls de pissarra.
Cinc Ors es queden al Penedès
A banda del cava Jaume Giró i Giró, que es va endur un Gran Vinari d’Or, la màxima distinció que atorga el certamen, altres cinc referències elaborades al territori van ser guardonades amb una medalla d’or. Quatre sota el paraigua de la DO Cava i un sota el segell de la DO Penedès. Són Cossetània Brut 2015 de Castell d’Or, que es va imposar en la categoria d’Escumosos Joves (criança mínima de 9 mesos), Llopart Rosé Brut en Escumosos Rosats, Les Tres Naus Reserva 2012 de Cellers Domenys en Escumosos Reserva (criança mínima 15 mesos) i Freixenet Casa Sala 2007, que es va endur el premi en la categoria dels Escumosos Antigues Reserves (criança mínima de 50 mesos).
Microvinificacions Malvasia de Sitges 2015, del celler vendrellenc Avgvstvs, va ser qui va sumar el guardó per la DO Penedès en la categoria de Blancs de pas per Fusta.
850 referències
La gala ha estat l’acte final del certamen, que va arrencar la primavera passada amb una convocatòria a tots els cellers catalans que va aconseguir la participació de més de 850 referències de vins emprades sota les 12 denominacions d’origen de Catalunya. Un jurat professional, format per una seixantena de sommeliers, enòlegs i professionals de la distribució, exportació i comunicació de vins, han avaluat a cegues tots els vins.
