La CUP denuncia que la deixadesa de l’alcalde Josep M. Ribas (ERC) ha fet perdre a Sant Sadurní el projecte de viver de celleristes, que els cupaires duien en programa electoral de 2015 i feia quatre anys que demanaven a l’Ajuntament de Sant Sadurní que es fes a la capital del cava. La seva proposta era que es fes a la masia adjacent a l’escola d’enologia i viticultura d’Espiells, que també és propietat de la Diputació i que aprofitaria les sinergies de tenia l’escola al costat. El Consistori sadurninenc, aleshores amb Maria Rosell (PDeCAT) com a alcaldessa, va visitar un projecte similar a la Conca de Barberà i va encarregar un informe per valorar-ho, i el resultat va ser que el cost de rehabilitació de la masia seria massa alt, per la qual cosa ho va descartar. Amb tot, la CUP demanava que es cerqués un altre emplaçament, però quan va accedir a l’alcaldia Ribas, “el projecte va quedar aturat” perquè “no hi ha hagut voluntat política de l’Ajuntament, i ara un altre ajuntament amb més ganes de fer-ho ho farà”, ha dit el regidor Jordi Pujol, en al·lusió a l’Ajuntament de Vilafranca, que el farà conjuntament amb el Consell Comarcal de l’Alt Penedès, i ja ha demanat subvencions Feder per fer-ho possible.
Dinamitzar el jovent
La també regidora de la CUP Arantxa Fernández ha remarcat que el viver era una bona oportunitat per a dinamitzar el sector vitivinícola a la vila, especialment entre el jovent: “Estem vivint moments difícils, plataformes com la dels Joves Viticultors del Penedès reclamen poder viure dignament de la terra, i tirant endavant projectes com aquests és com realment es recolza al sector”.
