La poma de Pontons, el préssec d’Ordal i la fruita dolça, a l’11è calendari de Productes de la Terra

0
287

El Consell Comarcal de l’Alt Penedès ha presentat l’onzena edició del calendari de Productes de la Terra, enguany dedicat a tres productes agrícoles com són la poma roqueta de Pontons, el préssec d’Ordal i la fruita dolça de l’ADV. Un calendari de paret, del qual se n’han fet 1.300 exemplars, amb fotos molt vistoses, també amb receptes de cuina dels tres productes elaborades pels restaurants del “Penedès Tasta’l”, també amb llistats de restaurants i artesans que n’ofereixen i excrits de presentació explicant les característiques de cada peça de fruita.

El pagès Josep Esteve ha recordat que de les mil hectàrees de préssecs que es feien al Penedès als anys 70 s’ha passat ara a una producció “testimonial”, concentrada a Subirats i Avinyonet, però que ha anat agafant prestigi arran del Mercat del Préssec de Sant Pau d’Ordal. Contraposa les varietats penedesenques, de secà, collides al punt de maduració, amb l’agricultura extensiva d’altres zones, i defensa que pugui ser un complement a la vinya.

Joan Domènech, productor de poma roqueta, admet que la poma roqueta “s’està extingint perquè ningú en vol agafar el relleu, els pagesos no hi veuen futur, s’han anat traient les pomeres i en pocs anys no en quedarà ni una”. El motiu és que “les has d’anar a vendre al mateix preu i al mateix lloc que les altres, i com que no tenen la qualitat visual de les pomes que venen de Lleida i Girona”, el consumidor es decanta per la més vistosa.

El calendari vol ajudar a promocionar-la, com es fa també cada any durant la campanya de la collita, que va d’octubre a desembre.

FER UN COMENTARI