Maridatge de cuina marinera i cervesa a la Gastrofest de Vilanova

0
315
Un showcooking durant el Gastrofest del 2023.

La festa de la cuina marinera i la cervesa torna a Vilanova i la Geltrú aquest divendres, 11 d’octubre. La Gastrofest arriba a la seva tercera edició i ho fa amb el mateix esperit del 2022: donar a conèixer el valor gastronòmic de la ciutat a través dels productes del mar en un escenari envoltat de locomotores històriques.

Així doncs, el Museu del Ferrocarril es convertirà, al llarg del cap de setmana, en una fira gastronòmica que acollirà showcookings, tastos i música en directe. El plat fort del tercer Gastrofest serà l’Aula Gastronòmica, on es podrà trobar una gran varietat de productes de proximitat. Els visitants podran escollir entre setze propostes elaborades per cuiners locals, i maridar-les amb cerveses de la gamma San Miguel, patrocinadors de l’esdeveniment. Com a novetat, enguany destaca la col·laboració de la Confraria de Pescadors de Vilanova, que també hi serà present amb productes del port.

Altres activitats destacades són els tastos de cervesa oberts a tothom que oferirà el sommelier de SanMiguel, Marino Macías, o els tastos de vins a càrrec de Pinord. També hi haurà sessions de DJ, actuacions musicals de bandes locals i un espai dedicat per la canalla, on s’organitzaran diversos tallers familiars.

La Gastrofest, que és gratuïta, obrirà portes divendres a les set del vespre. Dissabte ho farà de 12 a 16h i de 19 a 22.30h i diumenge de 12 a 16h. La fira està organitzat per San Miguel Magma, el Gremi d’Hostaleria, l’Associació de Gastronomia i Turisme i l’Ajuntament de Vilanova i la Geltrú.

 

FER UN COMENTARI