La iniciativa ha sigut impulsada per Entrem, que ha aplegat 3.400 litres d’oli d’ajuntaments i 29.100 del sector hostaleria.
El Grup Cooperatiu d’inseció laboral, Entrem, ha impulsat un projecte de reciclatge d’olis vegetal amb el que han aconseguit recollir un total de 41.450 litres d’oli usat. En la iniciativa hi han participat 64 escoles, 11 Ajuntaments, 137 establiments d’ hostaleria de l’Alt i Baix Penedès, Anoia i Garraf, a més d’afegir-se 16 empreses fruit de l’expansió del projecte d’olis a les empreses que ofereixen punts de recollida a les seves treballadores.
Amb l’oli recollit, s’han pogut fer 33.160 litres de biodièsel, suposant un estalvi en emissions de CO2 de 54.300 kg. A més, amb aquesta recollida s’han pogut estalviar 101.553 euros en depuració d’aigua. Es calcula que per cada litre d’oli que s’aboca a l’aigüera, es contaminen mil litres d’aigua. Per tant, segons aquestes xifres, s’ha evitat la contaminació de 41.450.000 litres d’aigua.
Les escoles i empreses que participen en aquest projecte de recollida d’oli usat, reben un dipòsit de plàstic que s’emporten a casa i el retornen un cop l’han omplert amb les restes d’oli vegetal usat en els seus domicilis. Un cop retornat, se’ls facilita un pot net per repetir el procés. En el cas de restaurants els recipients son dipòsits més grans, que un cop plens, es recullen i canvien per altres de buits. Les persones treballadores de la cooperativa del Grup Entrem són les encarregades de gestionar-ne la recollida i el procés de reciclatge per transformar l’oli usat en biodièsel com a combustible de transport.
Des d’Entrem, valoren positivament les xifres obtingudes en el tancament del projecte, “ampliant el projecte també es permet incidir en l’educació ambiental de ciutadania i la importància d’evitar la contaminació de les xarxes d’aigües i reutilitzant residu com a font d’energia què alhora dona feina a persones amb discapacitat i especials dificultats d’inserció del Grup Entrem”.
Es preveu que durant 2023 creixi la participació i s’hi sumin noves empreses, entitats i restaurants en aquest projecte mediambiental impulsat per Entrem.
