The Wine Business School, amb seu a l’edifici de l’antiga enològica, reeditarà el 3 de febrer l’activitat “Fem un Tasta Vins?”, una sessió de tast gratuïta i oberta a tota la ciutadania que s’emmarca en el postgrau de gestió d’empreses vitivinícoles que imparteix el centre. L’activitat, que tindrà lloc de deu del matí a una del migdia, es desenvoluparà en un format de fira en què els estudiants presentaran al públic cinc vins ja existents al mercat però sota una nova estratègia de màrqueting.
L’objectiu, tal com ha explicat Ester Garcia, directora de Winebs, és dur a terme una activitat que permeti als alumnes posar en pràctica els coneixements adquirits al llarg del curs i alhora copsar l’opinió dels assistents. Per participar-hi no cal tenir coneixements específics, només tenir ganes de tastar i avaluar els diversos vins. Les places són limitades (cal inscripció prèvia a la web de winebs) i els assistents entraran en el sorteig d’un lot de vins.
L’activitat es va presentar dimarts en un acte que va servir també per donar a conèixer dues noves formacions que s’iniciaran durant el primer trimestre de l’any. Es tracta d’un curs dedicat a abordar el relleu generacional en els cellers i un altre destinat a l’exportació.
Durant la presentació, l’alcalde Pere Regull va voler destacar la consolidació d’un centre que ofereix formació especialitzada a PIMES del sector amb la finalitat de contribuir a la seva competitivitat en un món cada vegada més global. “Ho fem perquè creiem en un Penedès vitivinícola”, va ressaltar Regull, que també va aprofitar per defensar la inversió econòmica que el govern va fer en el seu dia a aquest edifici, que a part de la Wine Business School també acull l’Escola d’Enoturisme de Catalunya. En els últims dos anys els dos centres han ofert formació a un total de 1.900 persones. Una xifra que ascendeix a 8.000 usuaris anuals si s’hi sumen altres formacions complementàries que s’imparteixen a l’edifici.
