Durant la Fira de Novembre s’estrenarà el “DesTapa Vilanova”, una ruta de la tapa turística de Vilanova i que durarà tot l’any. Es tracta d’una ruta de tapes vinculada a deu punts d’interès turístic de Vilanova, que han inspirat diverses propostes gastronòmiques per part d’alguns restaurants de la ciutat. Cadascuna de les propostes va acompanyada d’un relat on s’explica el lligam entre el producte gastronòmic i el punt d’interès turístic. La ruta té com a objectius donar suport als restauradors locals i, alhora, ajudar a desestacionalitzar el turisme a Vilanova, gràcies a la col·laboració entre l’Ajuntament i el Gremi d’Hostaleria.
Estrena, per la Fira
El “DesTapa Vilanova” disposarà durant la fira d’un estand als jardins del Museu Romàntic Can Papiol, on enguany es traslladarà l’Espai Enogastronòmic de la Fira i on s’hi podran degustar vins i productes gastronòmics. Els llocs emblemàtics que han inspirat les tapes de la ruta són la Pasífae, la Torre Blava, el Pòsit de Pescadors, l’Espai Far, la plaça de Soler i Gustems, la plaça de la Vila, la plaça de Miró de Montgròs, la Peixateria Vella, la plaça dels Lledoners i el Museu Romàntic Can Papiol. El llibret amb tota la informació estarà disponible als deu locals participants i a les oficines de turisme de la ciutat. Estarà en diversos idiomes i inclou un concurs amb preguntes sobre els monuments i/o punts d’interès que només es pot respondre anant al lloc en qüestió. El sorteig del concurs es farà quatre vegades a l’any.
