L’Escola d’Enoturisme de Catalunya, amb seu a l’edifici de l’Enològica de Vilafranca, ofereix sengles cursos de comercialització internacional d’enoturisme en anglès i en francès, per ajudar a crear productes enoturístics per a visitants vinguts de França, per una banda, i d’altres països, per l’altra. Tots dos tenen 25 places i duren 30 hores, en sessions matinals de dilluns de tres-quatre hores.
La regidora d’Educació de l’Ajuntament de Vilafranca, Xel Montserrat, ha destacat la importància de reforçar els idiomes, el francès perquè és el primer mercat de procedència als cellers del Penedès, i l’anglès com a llengua franca. Cursos en què s’ensenya vocabulari tècnic, però també els interessos que té cada mercat, les procedències, maneres innovadores de captar l’interès de possibles visitants, etc.
És el quart any que l’Escola d’Enoturisme ofereix formació contínua al sector, “sempre basant-se en les seves necessitats”. A més, per primer cop, els cursos són 100% bonificats, desgravant-se a través de les quotes socials.
