“Cep, persones, vi i raïm” és el títol del treball de recerca de final de batxillerat de l’Ivan Palau Casañas, de la Ràpita, alumne de 2n B de l’Institut Milà i Fontanals de Vilafranca del Penedès, que ha comptat amb el tutoratge de la professora Aurora Boronat. Aquest exercici té forces i importants detalls que fan de “Cep, persones, vi i raïm” una mostra excepcional. El treball és un vídeo de mitja hora en què s’exposa, de manera clara, l’origen del vi i el seu procés actual a les vinyes i els cellers del Penedès. Diferents pagesos, enòlegs, elaboradors de vins expliquen el seu dia a dia a la vinya fins arribar al vi. La pel·lícula té un ritme àgil, amb imatges ben pensades, com els emplaçaments i enquadraments als entrevistats o la durada lleugera de cada resposta. És un treball ben professional. Ho confirma el suport que ha rebut del Vinseum per assessorar-lo, a més de la projecció pública que hi va haver el dia 2 passat a la sala del mateix museu. “Tinc clar on soc i on vull arribar”, deia l’Ivan Palau, i “Cep, persona, vi i raïm” n’és un exemple. Com ho és l’esforç d’un jove per ensenyar ben clarament el lligam de persones del Penedès amb la vinya i el vi.
Juli Grandia
El Vendrell
