Ha mort, als 63 anys, Josep Maria Mitjans, fundador i director de l’empresa d’embotits Josep Maria Mitjans, SL, amb seu a Moja. Nascut en aquest mateix poble, Mitjans va fundar l’empresa d’embotits a la dècada dels anys 80, continuant amb la tradició familiar de tocineria i embotits que es remunta al 1910.
Pèrit agrícola de formació, Mitjans va treballar des de bon principi en crear nous productes distingits per la qualitat i l’excel·lència, cosa que ha permès situar l’empresa com una dels referents en la xarcuteria catalana de qualitat. El seu esperit innovador ha portat els embotits Mitjans a xarcuteries tradicionals especialitzades i cadenes de botigues de qualitat tant del mercat català, espanyol, com internacional.
Josep Maria Mitjans va morir divendres, 18 d’octubre. Amb el seu traspàs, prendrà la direcció de l’empresa Martí Mitjans, un dels seus fills.
