L’Acadèmia Tastavins Penedès ha obert les inscripcions per participar en el Concurs Tastavins DO Penedès, una iniciativa impulsada per aquesta entitat amb el suport tècnic del Consell Regulador de la DO Penedès, que enguany arriba a la 59a edició.
El certamen té per objectiu escollir els millors vins i escumosos de la DO Penedès. És per això que tots els cellers que hi vulguin participar han de formalitzar la seva inscripció a través de la web de l’Acadèmia i feri arribar les seves mostres a la seu del Consell Regulador de la DO Penedès fins el 29 d’abril.
Totes les mostres presentades es tastaran a cegues el 5 de maig al Vinseum, a Vilafranca del Penedès. Les ampolles se serviran cobertes perquè els tastadors no sàpiguen els vins que estan provant. El panel de tastadors estarà integrat per perfils altament professionals i diversos (enòlegs, sommeliers, periodistes del sector i responsables de compra de botigues especialitzades) per tal de recollir la diversitat de perfils, gustos i necessitats que formen el panorama vitivinícola actual.
El 59è Concurs Tastavins DO Penedès, que és un dels més antics i rellevants del sector vitivinícola a l’estat, contempla 7 categories en les quals els cellers poden presentar les seves mostres: vins blancs, vins blancs criança, vins rosats, vins negres, vins negres criança, escumosos Clàssic Penedès i Xarel·lo 100%. De cadascuna d’aquestes categories s’escolliran 3 medalles de bronze, 1 de plata i 1 d’or. Els premis es lliuraran el 16 de maig a l’Auditori municipal de Vilafranca, coincidint amb la celebració de les Fires de Maig.
