La Sala del Portal del Pardo del Vendrell acull des del passat divendres 16 de gener l’exposició “De la Rambla al plat: 1986, origen d’una festa”, que commemora els 40 anys de la Xatonada Popular. La mostra recupera la història, els protagonistes i l’evolució d’una de les tradicions gastronòmiques més importants de la vila, i compta amb material cedit per la família de Paco Azuaga, Mestre Xatonaire i impulsor del xató al Vendrell, i pels diferents Mestres Xatonaires.
Els visitants poden fer un recorregut fotogràfic per les quatre dècades de xatonada al Vendrell, i descobrir objectes originals relacionats amb els inicis de la festa, com ara cassoles, davantals, morters, pins commemoratius i altres peces històriques. Com a eix vertebrador, la regidoria de Fires ha treballat diversos àmbits que permeten contextualitzar l’exposició. Cal recordar que, enguany, la Xatonada Popular del Vendrell es farà els dies 21 i 22 de febrer. A partir d’aquesta setmana, ja s’han obert les inscripcions per als cursets “Aprèn a fer xató” i per al concurs de Mestres Xatonaires.
