L’INCAVI vol prohibir a ArqueoVitis que utilitzi el nom de Judes Macabeu pel vi que elabora conjuntament amb el celler Heretat Laverna. El motiu que al·lega aquesta entitat pública és que “macabeu” és el nom de la varietat de raïm i que, com a tal, només poden fer servir les DO i els cellers emparats en elles.
Davant d’això, ArqueoVitis es posa les mans al cap, ja que té la marca Judes Macabeu registrada des del 2024 registrada a l’Oficina Española de Patentes y Marcas (OEPM) i insisteix que el nom del seu vi ret homenatge a un personatge històric del s. II aC, un home rebel que va aconseguir que Roma reconegués la sobirania jueva al segle II aC, una mena de David contra Goliat: “És un despropòsit jurídic comparable a prohibir que la cuinera Ada Parellada usés el seu cognom en un projecte gastronòmic pel sol fet que coincideix amb una varietat de raïm”, comenta Dani López, arqueòleg i soci de la cooperativa.
Aquest no és el primer intent que fa l’INCAVI per fer decaure la marca. El mateix 2024 ja va presentar un recurs a l’OEPM indicant que la marca emprava el nom d’una varietat, però no va prosperar; l’any següent en va presentar un altre, novament en va. Ara, després d’esgotar la via dels recursos, l’INCAVI té temps fins a l’1 de juny per presentar una denúncia al tribunal.
Un vi experimental
Judes Macabeu és la marca d’un vi elaborat conjuntament per la cooperativa penedesenca ArqueoVitis i el celler Heretat Laverna i és el fruit de la recerca històrica i arqueològica. Aquest vi, fet amb raïm d’una vinya situada al costat del jaciment arqueològic romà de La Verna (Torrelles de Foix), és un tribut a la viticultura de l’antiguitat, per això la vinya es conrea de la manera com es feia, segons fonts documentals, en la protohistòria i l’època antiga i el vi fermenta dins de dipòsits de ceràmica enterrats al terra. El Judes Macabeu és un vi blanc brisat i de la criança 2024 se’n van elaborar poc més de 500 ampolles.
ArqueoVitis és una cooperativa penedesenca de treball formada per arqueòlegs que des de fa més de quinze anys lidera la investigació sobre l’aparició del vi a Catalunya. De fet, aquesta entitat és la responsable de les excavacions al jaciment de la Font de la Canya, a Avinyonet del Penedès, les quals han estat claus per documentar les llavors de vinya més antigues del territori i constatar que el Penedès és un dels bressols indiscutibles de la viticultura a Catalunya.
Tota aquesta recerca ha quedat recentment plasmada en el llibre “Origen de la vinya i el vi a Catalunya. Una perspectiva arqueològica i sociològica”, escrit per l’arqueòleg Dani López i el sociòleg Lluís Tolosa i seleccionat com a finalista mundial dels Gourmand World Awards. Aquest llibre, justament, ha estat patrocinat per l’INCAVI: “Resulta una incoherència absoluta que l’INCAVI ens patrocinés aquesta publicació i ara recorri la marca Judes Macabeu, que és precisament un dels pilars de la recerca arqueològica que el llibre divulga arreu del món”, apunta Dani López a la vegada que lamenta “el zel normatiu cec” d’aquest organisme públic. “Des d’ArqueoVitis continuarem treballant perquè el vi català sigui reconegut per la seva història de més de 2700 anys d’història i instem l’administració a la coherència i al respecte pel patrimoni històric del Penedès”, conclou.
