El president de la marca de vins escumosos penedesencs Corpinnat, Ton Mata, ha emplaçat la Generalitat a desplegar urgentment la Llei Catalana del Vi com una eina imprescindible per ordenar el sector i propiciar un escenari d’entesa que permeti agrupar tots aquells elaboradors de vi escumós del Penedès compromesos amb el territori i la qualitat. Mata ha demanat que el desplegament de la llei es faci efectiu abans de la verema de 2023, ja que porta més de dos anys en un calaix des que va ser aprovada pel Parlament el març de 2020. Ho va dir dijous passat, en el marc la primera edició de la Nit de Verema Corpinnat, que va reunir una cinquantena de comunicadors del món del vi al celler Torelló de Gelida.
Des de la marca Corpinnat es considera que el desplegament de la nova llei és el primer requisit per impulsar una futura Denominació d’Origen de vins escumosos fets al Penedès, que integri les diferents sensibilitats del sector sense renunciar als màxims estàndards de qualitat, com són vins 100 ecològics, 100% vinificats a la propietat, 100% verema manual, preus dignes garantits per al viticultor i marca d’ús exclusiu per als vins del territori Penedès.
Quant a la verema 2022, des de la marca d’escumosos s’informa que la nova realitat provocada pel canvi climàtic ha fet que sigui una de les més primerenques de la història: la verema de les varietats històriques es va iniciar l’11 d’agost i es va acabar el 22 de setembre. La poca pluja ha fet que dos una collita molt sana, fet que ha beneficiat fer una verema manual i sense presses. La quantitat de raïms per cep era la normal, però la sequera severa ha fet que el gra de raïm fos molt petit
A Corpinnat han collit 5.764.584 quilos de raïm, procedents de 1.099,2 hectàrees: 638 de vinyes pròpies i 461,2 de vinyes amb contractes de compra a viticultors. Els cellers han pagat el quilo de raïm ecològic com a mínim a 0,75 euros, 15 cèntims més que l’any 2018, quan es va realitzar la primera verema de Corpinnat. I el preu mitjà comprat a pagesos s’ha situat en 0,89 euros/quilo.
