L’alcalde de Sant Sadurní, Pere Vernet, ha anunciat que el cava de l’Escola Agrària de Viticultura i Enologia Mercè Rossell i Domènech estarà present a la delegació del Comitè Olímpic Espanyol dels Jocs Olímpics de París, que iniciaran el pròxim 26 de juliol. Concretament serà el Brut Nature 2022, elaborat de la mà d’alumnes, docents i personal tècnic de l’escola.
Vernet ha explicat que es tracta d’un dels acords que es va arribar l’any passat arran de la celebració de l’europeu d’Hoquei Patins, a banda de la concessió d’una subvenció de millores en equipaments esportius de 81.000 euros. “Pel que fa a la promoció de producte creiem que és una notícia excel·lent, no hi ha prou diners al món per pagar una campanya publicitària com aquesta”, ha celebrat. “Portar cava a París, a la capital del xampany, és una fita molt rellevant pel municipi”, ha afegit.
Per la seva banda, el director del centre, Joan Solé, ha indicat que “és una oportunitat única per posar en valor la formació i l’educació en el camp de la viticultura i l’enologia que oferim a la nostra escola”.
El cava que ha marxat aquesta setmana cap a la capital francesa serà exclusiu, és a dir, no hi haurà cap altra referència i estarà acompanyat d’altres productes de la península.
