Celler Domenys s’endú aquest guardó en la categoria d’Escumosos blancs de l’anyada 2019
La desena edició dels Premis Vinari ha reconegut el cava Tres Naus Brut 2019 de la gamma Domenio Wines de Cellers Domenys amb el Vinari Gran Or. Es tracta, en concret, del guardó que pertany a la categoria d’Escumosos blancs de l’anyada 2019. “Aquest és un reconeixement al treball compartit de tots els pagesos, socis i sòcies de la cooperativa i a l’equip humà de Cellers Domenys, que s’esforcen per assolir un producte de qualitat”, ha dit satisfet el seu president, Magí Baltà.
El Tres Naus Brut compta amb les varietats tradicionals -Xarel·lo, Macabeu i Parellada- i també amb Chardonnay. El director tècnic, Ciriac Carbó, explica que es tracta d’un cava “fresc i natural”, que s’elabora “en el més absolut repòs” al celler modernista de Rocafort de Queralt.
La gala dels Premis Vinaris es va celebrar, per primera vegada, al Teatre Casal de Vilafranca. Dels sis Vinari Gran Or reservats als escumosos, cinc se’ls va emportar la D.O. Cava. Els Premis Vinari tenen la voluntat de donar a conèixer els millors vins i escumosos de Catalunya.
