Les oliveres i el seu fruit més apreciat, l’oli, seran els actors d’un interessant congrés que es farà d’aquí a quinze dies al Vendrell, i del qual La Fura en donarà detalls. L’Asociación Olearum, Cultura y Patrimonio del Aceite ha escollit el Baix Penedès per bastir-hi la desena assemblea. I l’emplaçament de la premsa de lliure de Sant Vicenç de Calders com una de les raons. L’oli pensat en la mirada de l’alimentació i els seus vincles amb la salut; unes oliveres plantades per tendres escolars; la mostra de fotografies de marges i barraques de pedra seca; tots plegats seran el testimoni de la relació, de fa milers d’anys, de l’home amb la terra, amb la manera de treballar-la i de tenir-ne un do magnífic, l’oli. La feina pacient de les persones que la conreen.
