Ametller Origen ha presentat “Cultivant el futur“, una sèrie documental sobre la pagesia que, segons indica l’empresa agroalimentària, “fa valdre la pagesia real”. L’acte de presentació ha tingut lloc a la finca de Família Torres a Pacs del Penedès i ha reunit experts, representants públics com la directora general d’Agricultura i Ramaderia, Rosa Altisent, o l’exconseller Jordi Ciuraneta, i altres agents del sector com centres d’investigació, empreses de l’àmbit agroalimentaris, sindicats i patronals agraris.
Un cop acabada la projecció del documental, la jornada ha continuat amb una taula rodona amb representants de diferents empreses del sector i en la qual Joan Simó, director general de l’àrea agrícola d’Ametller Origen, va reivindicar l’aposta de l’empresa per l’agricultura innovadora, sostenible i d’alt valor afegit per transformar el camp i afrontar els reptes que planteja el sector com el canvi climàtic o el relleu generacional: “El consumidor demanda una agricultura cada cop més respectuosa amb el medi ambient i amb més valor nutricional; compaginar aquesta creixent exigència amb les dificultats cada cop més elevades per produir és, sens dubte, un dels grans reptes que afronta el sector”. En aquesta mateixa taula s’han abordat altres temes cabdals com la tecnologia aplicada al camp o la manca de relleu generacional al camp.
