El president de Covides ens ve a dir que la culpa de manca de relleu generacional en la pagesia de la comarca en bona part és dels cellers grans del Penedès que paguen el raïm a un baix preu, i possiblement té una part de raó, però no podem obviar que aquesta cooperativa, que representa mig miler de socis i que dona sortida als seus raïms des de fa més de cinquanta anys, alguna responsabilitat hi tindrà.
Una cooperativa, Covides, que presumeix de ser la primera cooperativa de Catalunya i de ser entre els grans embotelladors de la comarca, no pot fer-se passar com a víctima, ja que és de les causants del problema per la seva mala gestió, els deutes que acumula i el baix preu que paga, tot i haver estat regada per generoses subvencions. Per altra banda, veiem que els petits i els mitjans cellers de la comarca que s’autoabasteixen del seu raïm no tenen cap problema de relleu generacional, perquè el preu que obtenen dels seus raïms és estratosfèric, comparat amb els que liquida Covides.
Ricard Ferré, soci de Covides
Subirats
Les vinyes es traslladen al Pirineu amb el canvi climàtic. I Covides?