Aquest mes de novembre, el Servei de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Vilafranca enceta Obrim Vi, un nou projecte que té per objectiu generar espais perquè els microcellers del territori puguin obrir canals de comercialització dels seus productes, connectar-los amb nous públics i reforçar la marca Penedès.
En aquesta iniciativa, que compta amb el suport de la Diputació de Barcelona, hi participaran disset cellers seleccionats mitjançant convocatòria pública i de l’àmbit territorial de la DO Penedès. El programa inclou quatre accions diferents: dos tastos per a professionals (un a Barcelona i l’altre a Vilafranca); Efímer Pop-up Store, un mercat que tindrà lloc del 6 al 9 de novembre a la capella de Sant Joan i en el qual els visitants podran descobrir i comprar referències de set cellers i completar l’experiència amb altres propostes d’artesania, moda i joieria. Finalment, l’última acció serà una campanya als restaurants locals que consistirà en l’elaboració d’una carta de vins especial amb els microcellers.
El regidor de Promoció Econòmica, Miquel Medialdea, i la cap de servei, Rosa Huguet, apuntaven que la iniciativa dona resposta a una de les necessitats més sol·licitades pels microcellers: “El procés de comercialització i arribar al consumidor final són els grans reptes dels cellers que comencen”, han indicat.
