La Ruta del Xató ha donat tret de sortida a la nova temporada 2022-23, enguany se celebra la 26ª edició de la mà del mestre pastisser, Oriol Balaguer, com ambaixador oficial. Balaguer ha manifestat “l’honor que per a ell representa ser ambaixador d’una de les marques gastronòmiques històriques de Catalunya, tot comprometent-se a fer-ne promoció sempre que pugui”.
Fins al mes d’abril, els restaurants de la Ruta del Xató oferiran a la seva carta diferents propostes culinàries basades en el xató. Durant els cinc mesos també hi haurà diverses activitats culturals i gastronòmiques a les comarques de l’Alt Penedès, Baix Penedès i Garraf.
Aquesta temporada, la campanya publicitària de la Ruta del Xató escenifica un joc, “El Joc de la Ruta del Xató”, un nou format de catàleg on es presenta l’oferta gastronòmica i turística del territori, per jugar-hi a la sobretaula amb la família o els amics, després de gaudir d’un bon xató, a més posa l’èmfasi en el divertiment, mitjançant un joc de taula, on els participants descobriran la cultura xatonaire i tota l’oferta gastronòmica cultural de Calafell, El Vendrell, Sitges, Vilanova i la Geltrú i Vilafranca del Penedès.
