L’Institut d’Estudis Penedesencs organitza juntament amb el Centre d’Estudis de Subirats un taller sobre tortells, mones i garlandes al Penedès, el diumenge 11 de març al migdia al Centre Agrícola de Sant Pau, en el marc de la desena edició del programa de Tallers de Memòria Oral.
El taller estarà coordinat per l’antropòloga Montserrat Traver, i s’hi donaran a conèixer aspectes tradicionals d’aquestes menges típiques en diferents moments del calendari festiu a través de la narració dels seus records que oferiran testimonis de diferents poblacions i generacions. També es farà la projecció d’una filmació dels anys 60 de com el forner de Sant Pau d’Ordal elaborava les garlandes. Els resultats d’aquest taller serviran per a complementar la recerca que s’està fent per a l’Inventari del Patrimoni Cultural Immaterial del Penedès (https://immaterialpenedes.cat/) que impulsa l’IEP com antena de l’Observatori del Patrimoni Etnològic i Immaterial de la Generalitat.
Més informació al correu electrònic [email protected] o al tel. 607 162 342.
