Aquest dissabte Santa Oliva celebrarà la tercera edició de la Fira de l’Olivera. La mostra té com a finalitat reivindicar el paper que l’olivera ha tingut i té al paisatge baixpenedesenc i com forma part de la identitat del poble i de la seva quotidianitat. A més, la fira es proposa també reivindicar l’oli com a aliment imprescindible de la dieta mediterrània i la diversistat d’usos que pot tenir.
La Fira de l’Olivera es desenvoluparà en una única jornada i centralitzada en bona part al voltant del monestir. Entre les nou del matí i les vuit del vespre s’han programat desenes d’activitats adreçades a tots els públics. El tret de sortida a la fira el donarà una caminada popular per gaudir del paisatge d’oliveres i vinyes del municipi.
Pel que fa als tastos, al matí hi haurà tres visites guiades al molí d’oli Mas Pedut amb degustació de rostada i a les dotze del migdia es farà un tast degustació a càrrec del col·lectiu Terra i Taula. Al punt de la una hi haurà un tast de vermut i, finalment, a la tarda un berenar popular amb pa amb oli i xocolata.
A banda dels tastos i les degustacions, tant al matí com a la tarda s’organitzaran diferents tallers, alguns infantils i d’altres per aprendre usos culinaris i sanitaris de l’oli.
A més de totes aquestes activitats, hi haurà un espai de fira amb estands d’exposició i productes relacionats amb el món de l’olivera i artesans del territori i es farà també una visita guiada al monestir i al Castell.
